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第十一周菜谱
 
本信息由 徐红民 于 06-28 12:04 发布 共338次访问
 
2020-06-28(星期日) 大荤 萝卜牛腩 白萝卜 100 g 普通 2020-07-01(星期三) 主食 米饭 粳米 120/150 g
牛腩 65 g 普通 大荤 杂菜虾仁 冻杂菜粒 70 g
鲷鱼豆腐 鲷鱼 90 g 普通 虾仁 55 g
老豆腐 25 g 普通 小荤 肉末粉丝 猪肉末 20 g
        红薯粉丝 15 g
小荤 青椒豆芽鸡丝 大圆椒 15 g 普通      
绿豆芽 75 g 普通 素菜 蚝油生菜 生菜 115 g
鸡丝 30 g 普通      
素菜 素炒苋菜 红苋菜 130 g 普通      
        紫菜蛋汤 鸡蛋(清洁蛋) 15 g
西红柿蛋汤 西红柿 30 g 普通 紫菜 0.5 g
鸡蛋 15 g 普通      
副食 苹果 苹果(个) 1 普通      
配料 配料 细米葱 1 g 普通 配料 配料 细米葱 1 g
老姜 1 g 普通 老姜 1 g
大蒜籽 1 g 普通 大蒜籽 1.5 g
2020-06-29(星期一) 大荤 糖醋大排 大排 100 g 普通 加餐 同肠烧肉 五花肉块 45 g
        素筒肠 20 g
糟卤鸭胗 大鸭胗 120 g 普通 肉块 40 g
        2020-07-02(星期四) 主食 米饭 粳米 120/150 g
        大荤 糖醋排骨 草排 70 g
小荤 西葫芦胡萝卜炒蛋 胡萝卜 5 g 普通 肉块 30 g
西葫芦 85 g 普通      
鸡蛋 40 g 普通 小荤 西红柿炒蛋 西红柿 95 g
素菜 素炒空心菜 空心菜 115 g 普通 鸡蛋(清洁蛋) 40 g
             
香菜金针百叶汤(羹) 香菜 0.5 g 普通 素菜 青菜香菇 大青菜 110 g
金针菇 15 g 普通 去根香菇 5 g
百叶 10 g 普通 冬瓜虾皮汤 冬瓜 50 g
        虾皮 1 g
配料 配料 细米葱 1 g 普通      
大蒜籽 1 g 普通 配料 配料 老姜 1 g
老姜 1 g 普通 细米葱 1 g
2020-06-30(星期二) 大荤 京酱肉丝 京葱 10 g 普通 大蒜籽 0.5 g
肉丝 90 g 普通 加餐 西芹牛肉丝 西芹 90 g
        牛腿肉丝 60 g
             
红烧鸡腿 琵琶鸡腿 120 g 普通 2020-07-03(星期五) 主食 米饭 粳米 120/150 g
        大荤 红烧翅根 鸡翅根 120 g
             
小荤 茭白炒肉片 茭白 80 g 普通      
大圆椒 15 g 普通 小荤 花菜炒肉片 肉片 15 g
肉片 15 g 普通 胡萝卜 5 g
        松花菜 95 g
素菜 青菜百叶 百叶 5 g 普通 素菜 毛白菜百叶 毛白菜 110 g
大青菜 110 g 普通 百叶 5 g
             
豆瓣蛋花汤 鸡蛋 15 g 普通 金针蛋汤 鸡蛋(清洁蛋) 15 g
豆瓣 15 g 普通 金针菇 20 g
副食 千禧 千禧 100 g 普通 学生副食 点心 餐包 1
配料 配料 大蒜籽 1 g 普通 教职工副食 苹果 苹果(个) 1
老姜 1 g 普通 配料 配料 细米葱 1 g
细米葱 1 g 普通 老姜 1 g
              大蒜籽 0.5 g
              加餐 黄豆猪脚 黄豆 20 g
              猪爪 90 g